tiramisù
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La storia della sua creazione, avvolta nel mistero, non fa altro che contribuire al suo grande successo sulle tavole, non solo degli italiani ma anche nel mondo. Stiamo parlando del Tiramisu’ che, partendo da una base classica, che è quella ancora puiù frequentata, ha visto tante rivisitazioni che nessun altro piatto al mondo può vantare. Anche se non ci sono tutte, prendiamo confidenza con alcune di esse.
http://matildetiramisu.it/ricette-con-savoiardi/
Ma, come detto, valore aggiunto di questo impagabile dessert, contribuisce al suo successo anche l’incertezza su chi, effettivamente, abbia dato i natali al Tiramisù.
http://espresso.repubblica.it/food/dettaglio/le-origini-misteriose-del-tiramisu/2198124
Tiramisù e pistacchio, più che un incontro un colpo di fulmine . Una ricetta dolcissima…
TIRAMISU’ AL PISTACCHIO
Il Tisamisù nelle sue numerose e sorprendentemente variegate declinazioni. In questo caso il sito Agrodolce ne propone uno a base di pesche e basilico, tipica piantina ligure genovese. E allora vale la pena conoscerla…
ZENA A TOUA 